Paralysé des membres inférieurs à l’âge de 4 ans à la suite d’un hématome médullaire, il découvre le handbike à 14 ans et entre dans l’univers du haut-niveau peu après. Intégré dans l’équipe de France de paracyclisme dès ses 18 ans, il y construit un palmarès d’exception : Triple médaillé d’or aux Jeux Paralympiques de Paris 2024, Champion d’Europe en 2023 et Champion du monde sur route en 2024 à Zurich. En janvier 2025, il signe avec Team Cofidis son premier contrat professionnel en tant que paracycliste, une première en France. Après plus de quinze ans de carrière, Mathieu a décidé au mois d’octobre de ranger son casque et son handbike. Multi-médaillé paralympique, sportif le plus titré de la délégation française, Matthieu laisse derrière lui un héritage inspirant pour les nouvelles générations.